Local Logo
Новости Новооскольского муниципального округа Белгородской области
80.33
+0.00$
94.05
+0.00
+28 °С, ясно
Белгород

Роскачество посоветовало белгородцам покупать арбузы возле полейНовость

6 августа 2020, 09:50

Там ягоды не транспортировались и зачастую собраны прямо в этот день.

Роскачество дало несколько советов по выбору арбуза. Как отметили на сайте департамента экономического развития, необходимо учитывать несколько важных моментов. Также специалисты утверждают, что использование нитратомера при выборе практически бесполезно, игла прибора должна проходить необходимую санитарную обработку. Если этого не сделать – результат будет недостоверный.

Эксперты советуют постучать по арбузу. Звук должен быть не глухим и не звонким, а напоминающим вибрацию. Глухой звук – арбуз перезрел, слишком звонкий – недозрел. Также следуют обратить внимание на поверхность ягоды и проверить её на трещины и повреждения.

«На корке хорошего арбуза не допускается большое количество дефектов: побитостей, рубцов и трещин. Важно подчеркнуть, что качество продукта сохраняется тогда, когда общая площадь внешних повреждений, вызванных трением или погрузочно-разгрузочными работами, не превышает одной восьмой части поверхности плода», — сказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева.

Также эскорты советуют смотреть на земляное пятно. Оно должно быть ярко-жёлтого цвета. Покупать ягоду следует возле полей, там ягоды не транспортировались и зачастую собраны прямо в этот день.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество29 августа , 11:56
Вячеслав Гладков поблагодарил коллектив Яковлевского ГОКа за их труд
Материал
Общество29 августа , 09:38
Почти 115 тысяч консультаций получили белгородцы в секторах пользовательского сопровождения
Материал
Общество29 августа , 09:34
Новооскольцы представили 15 инициатив в рамках губернаторского проекта «Решаем вместе»