Новооскольцы представят фирменный рецепт вареников со смородиной на фестивале в Белгороде
Блюдо презентуют хранители народных трациций – фольклорный ансамбль «Истоки» из село Тростенец.
Жители Новооскольского городского округа побалуют гостей Пятого регионального кульнарного фестиваля особым угощением – варениками со смородиной. Масштабное событие будет проходить с 13 по 15 января в областном центре.
«V гастрономический фестиваль вареников намечено провести на Соборной площади и Белгородском Арбате. Его гости смогут попробовать вареники с творожной, картофельной, капустной начинками. Будут представлены и оригинальные рецепты», — прокомментировали организаторы
Новооскольский городской округ представит на фестивале свой уникальный рецепт вареников со смородиной. Он родился в селе Тростенец, которое является не только хранителем истиной народной культуры, но и географическим центром Белгородской области.
«Белгородцы обязательно должны попробовать вареники по‑новооскольски. Такая возможность будет предоставлена всем желающим в павильоне Новооскольского городского округа на Белгородском Арбате у кинотеатра «Победа». Здесь же можно будет попробовать новооскольскую яичницу, кашу и душистый чай», — рассказал на личной странице Вконтакте глава администрации муниципалитета Андрей Гриднев.
Подробнее – в видео:
