Новооскольская делегация успешно выступила на областном «Фестивале вареников»
Площадка округа предложила гостям вареники из черемуховой муки, яичницу по-новооскольски и мясную продукцию местных брендов.
В Старом Осколе прошёл один из крупнейших гастрономических фестивалей Белгородской области – «Фестиваль вареников», посвящённый Году единства народов России. В этом году мероприятие собрало представителей 22 муниципалитетов региона. Особой популярностью среди гостей пользовалась площадка Новооскольского муниципального округа, где можно было попробовать уникальные вареники с разнообразными начинками. Фирменным блюдом стал вареник шоколадного оттенка со смородиной, приготовленный из черемуховой муки.
На площадке также готовили традиционную яичницу по-новооскольски и предлагали качественную мясную продукцию от местных производителей. Ярким творческим акцентом стало выступление новооскольских артистов. Коллектив представил театрализованную презентацию вареника с красной рыбой — любимого блюда жителей Дальнего Востока, а на главной сцене исполнил русский перепляс и обрядовые «щедровки», создав атмосферу исконно русского праздника.
Участие Новооскольского округа в фестивале открыло новые возможности для популяризации местных гастрономических брендов и укреплению культурных связей между муниципалитетами региона. Культурное событие в очередной раз продемонстрировало богатство кулинарных традиций Белгородской области и стало важным событием в рамках Года единства народов России, подчеркнув общность культурных ценностей через национальную кухню.