Ученые Белгородского госуниверситета совместно с партнёрами из РУДН разработали новую технологию экстракции основных компонентов эфирного масла из бутонов гвоздики. Исследование было проведено в рамках НОЦ «Инновационные решения в АПК». Как отметили в пресс-службе вуза, результаты работы показали перспективность использованных растворителей в фитотехнологии.
«Разработанная технология обеспечивает высокий выход соединений с лечебными свойствами из эфиромасличного растительного сырья с помощью перфторорганических растворителей Novec 1230 и Novec 7100», — отметила заведующая кафедрой фармацевтической технологии, института фармации, химии и биологии доктор фармацевтических наук, профессор Елена Жилякова,
По словам учёных, этот способ достаточно прост в исполнении. Так как он не требует использования специального оборудования, работающего под давлением, и наличия холодильной установки.
«Применение перфторорганических растворителей демонстрирует высокую результативность новой технологии», — добавил кандидата фармацевтических наук Николая Бойко.