Вперед Новооскольская газета

Белгородские папы и мамы продегустируют новое школьное меню в декабре

29 ноября 2021, 17:28ОбществоФото: pixabay.com

Соответствующее поручение глава региона дал на оперативном совещании правительства.

Представители родительских комитетов Белгородской области продегустируют новое школьное меню, разработанное по региональному стандарту питания, в декабре. Такое поручение глава региона Вячеслав Гладков дал на оперативном совещании правительства.

На сегодня уже составлено региональное типовое двухнедельное меню завтраков и обедов для школьников на основе федеральных стандартов. Оно включает полезные и вкусные блюда для образовательных учреждений Белгородской области разрабатывалось экспертами в столичном институте. При составлении вариативности блюд учитывались пожелания родителей и самих учащихся.

«Сбалансированное питание крайне важно для детей, — отметил губернатор. — Я предлагаю в декабре для наглядности нового меню провести дегустацию и членам родительских комитетов в школьных столовых».

Добавим, что при составлении регионального стандарта внимание уделялось индивидуальным особенностям детей и сезонности продуктов. Кроме того, экспертами был проведен аудит оснащения школьных столовых: в следующем году более 370 пищеблоков дополнительно оборудуют пароконвектоматами. Технологи общественного питания и сотрудники пройдут повышение квалификации.