Жители Белгородской области представят четыре брендовых продукта на фестивале «Вкусы России». Проведут масштабное событие в Москве. В парке Горького организуют творческие и кулинарные мастер-классы, а также множество фуд-кортов.
От нашего региона на фестиваль поедут алексеевская сгущёнка, грайворонские яблочные чипсы, борисовский сыр и белгородская молочная продукция. По словам заместителя губернатора Белгородской области по АПК Юлии Щедриной, эти бренды давно зарекомендовали себя на общероссийском рынке и стали узнаваемы и любимы.
«Ремесленные сыры борисовского и белгородского производства ни в чём не уступают (и даже выигрывают) французским (это «Борисовские сыры» и «Батмановские сыры»). «Алексеевскую сгущёнку» знают давно, этот бренд всегда на слуху. А «Зожики», яблочные чипсы из Грайворона, – это наше ноу-хау, тот самый случай, когда чипсы детям не только можно, но и нужно, ведь сделаны они из местных яблок», – прокомментировала Щедрина.
Она добавила, что все продукты пользуются заслуженным спросом. Участие в фестивале станет важным шагом для нашего субъекта в рамках развития фермерства, а также гастрономического и сельского туризма.