Новая разработка белгородских учёных заменит иностранные аналоги

Новая разработка белгородских учёных заменит иностранные аналоги оборудования для переработки сельхозпродукции. Автоматический комплекс для сортировки овощей и фруктов создали в БГТУ им. В.Г. Шухова. Он самостоятельно моет, сушит, определяет диаметр и массу плодов, а также отбраковывает дефектные продукты.

«Плоды идентифицируются по массе, площади проекции и перегружаются в отводящий конвейер. Отбракованные овощи и фрукты выгружаются в отвал. Оборудование работает полностью в автоматическом режиме и может обработать до десяти тонн в час. Разгрузка контейнеров с овощами и фруктами тоже роботизирована», — пояснили в БГТУ им. В.Г. Шухова.

По словам руководителя проекта Михаила Чепчурова, разработка имеет важное значение в связи с уходом с российского рынка европейских производителей оборудования для переработки сельхозпродукции, так как позволяет полностью отказаться от импортных аналогов. Наиболее важные узлы комплекса прошли испытания, а индустриальные партнёры планируют изготовление и испытание в заводских условиях всего комплекса до конца текущего года.