Хозяйства всех категорий Белгородской области произвели 560,9 тыс. тонны молока за 9 месяцев 2023 года. Это выше показателей прошлого года за аналогичный период на 4,2%. Тогда они произвели 458,3 тыс. тонны молока.
«За последние годы в регионе существенно увеличились темпы интенсификации производства молока за счёт ввода целого ряда молочных комплексов, на которых используются ультрапередовые технологии содержания, кормления, доения, позволяющие в полной мере раскрыть генетический потенциал животных. В 2023 году намечены к реализации сразу 6 инвестпроектов. Планируемый объём производства молока после выхода строящихся объектов на проектную мощность составит 100,6 тысячи тонн молока в год», – сообщили в пресс-службе правительства и губернатора Белгородской области.
Проводимая в регионе работа позволила создать крепкое племенное ядро, тем самым увеличив производство и улучшив качество производимого молока. Также это позволило обеспечить товарные предприятия высококлассным племенным молодняком, более 3 тыс. голов которого поставляется производителям области и в регионы России.